SOBRE NOSOTROS
EQUIPO LLAJUITA
Alegría, juventud y mucho amor
El equipo Llajuita esta conformado por estudiantes de la Universidad Pública de El Alto, que alternan sus estudios con trabajo y otras actividades como voluntariados y pasantías; que demuestran un amor amplio hacia la buena gastronomía, la tradicional, esa que solo se podía degustar solo con la forma en que preparaban los alimentos las generaciones anteriores, precisamente la comida occidental y del altiplano, para no olvidar el buen sabor de nuestras tradiciones. es por ello que el equipo Llajuita, por todos los medios posibles y en el contexto actual en el que se encuentran, tratara de recordar la elaboración de variados platillos con el fin de revalorizarlos y no olvidarlos para el beneficio de mas jóvenes con excelente gusto.
